A mártott bonbon és mártott csokoládé desszert készítésének titkai és egyéb programok
Magyarország télen is vár!
Hangolódjunk együtt a karácsonyra!
Ismerje meg a mártott bonbon és mártott csokoládé desszert készítésének titkait a Palotai Csokoládéműhely segítségével,
és egyéb érdekes, csokoládés programok
A csokoládé-hétvége részletei
Bonbonmártás és díszítés, amellyel bepillantást nyer a bonbonkészítés végső folyamataiba. A kész bonbonokat akár ajándékként is használhatja.
Ötletet adunk egy teljes ünnepi menüsorhoz, melyet megfőzünk Önnek az egyik vacsora alkalmával.
Egy kis ráhangolódásként filmvetítés forró csoki és forralt bor kíséretében (Juliette Binoche és Johnny Depp főszereplésével a Csokoládé című film).
A csokoládéműhely egyéb tudnivalói
Amit a Palotai Csokoládéműhelyről tudni érdemes
2013. decemberében egy Somogy megyei pici falu szőlőhegyén született meg az ötlet, hogy csokoládéval szeretnénk foglalkozni.
Két év tanulás után bele is vágtunk egy nem mindennapi csokoládé-receptúra megalkotásába.
- Étcsokoládéinkat teljes értékű termelői mézzel édesítjük, amit nem hőkezelünk és semmilyen adalékanyagot nem használunk fel az elkészítéshez.
- Kizárólag minőségi kakaóbabot, termelői mézet, és ízesítő anyagokat tartalmaznak (dió, mogyoró, gyömbér, narancsolaj, tökmag és chilipaprika).
- A táblák elkészítése és csomagolása kézzel, odafigyeléssel, gyártósorok nélkül történik.
Mivel a mézet nem hőkezeljük, minden értékes tápanyag megmarad benne és természetesen a csokoládéba is belekerül.
Palettánkon megtalálhatóak még forró csokoládék, ínycsiklandó csokoládé krémek és belga tejcsokoládék is.
Kis családi vállalkozásunk 2020-tól immár az Őrségben működik. Az országban több mint harminc helyen találhatóak meg termékeink, valamint kézműves vásárokon szoktunk megjelenni személyesen.
Célunk, hogy kiváló és versenyképes magyar termékeket juttathassunk piacra, és annak minőségével hozzájárulhassunk a magyar csokoládékultúrához.
Ezen felül a program tartalma
- ingyenes parkolás
- ingyenes WIFI használat a szálloda egész területén
- túrázási lehetőségek a szállodát körülvevő 8 hektáros ősparkban kijelölt turista utakon